SPECIAL OTTO
- Çorba - Soup de lentilles6,00 €
- Börek aux épinards et féta6,00 €
- Börek au féta6,00 €Entrez votre description ici
- Börek viande hachée6,50 €Entrez votre description ici
- Peynirli pogaça3,50 €Brioche au fêta. Incontournable pâtisserie de la Turquie.
- Zeytinli pogaça3,50 €Brioche aux olives.
- Tirnak Pide, Pain façon pide1,50 €
- Lavas0,80 €Galette de village
- Frites3,0 €
- Sauce OTTO -blanche ou piquant-0,5 €
DÜRÜM
Tous nos dürüms sont préparés avec des galettes fines faites maison, cuites au four, garnies de roquette, salade iceberg, oignons rouge, tomates, persil, menthe et une touche de sumac. Les viandes sont grillées au charbon de bois pour une saveur authentique.
- Kuzu10,00 €Brochette d’agneau mariné et grillé au feu du bois.
- Adana9,00 €Viande hachée épicée grillées au feu de charbon.
- Tavuk8,50 €Poulet tendre et savoureux grillé au feu du bois.
- Ciger8,00 €Brochette de fois d’agneau
- Sardalya10,00 €Sardines grillées au feu de charbon, oignon rouge, aneth, roquette, citron, soumak.
- Végétarien8,50 €
Fromage fêta, des épices et des herbes fraîches, offrant une saveur fraiche.
- Vegan8,00 €
Pois chiche mariné servie avec des épices et des herbes fraîches. Le saveur absolue de moyen orient.
LAHMACUNS
- Lahmacun4,50 €Une fine pâte garnie de viande hachée, oignons, ail, poivrons, tomates et persil, assaisonnée d’épices traditionnelles. 80% de veau et %20 de l’agneau.
- Vegancun5,00 €
Une base croustillante recouverte de champignons et lentilles verte, mélangés avec oignons, ail, poivrons, tomates et persil, relevée d’un mélange d’épices savoureuses.
- Zaatar4,50 €
Pâte fine nappée d’un mélange de zahtar, offrant une saveur authentique et parfumée.
DESSERTS
- Künefe8,00 €Dessert à base de cheveux d’ange (kadayif), garni de fromage fondant, cuit et servi chaud, décoré de pistaches concassées pour une touche croquante et parfumée.
- Sekerpare5,00 €
- Keskül5,00 €Un de plus ancienne dessert de la tradition Ottoman. Pudding crémeux à base de lait et du poudre d’amandes, garni de pistaches concassées ou de noix de coco râpée, offrant une douceur légère et parfumée.
MEZE
Nos mezzés sont des spécialités traditionnelles, idéales pour partager et découvrir la richesse de la cuisine de la turquie.
- Humus à la betterave5,00 €Voici notre houmous ! Unique, loin des autres, notre houmous à la betterave voit la vie en rose et fait partie des trésors d’Otto.
Pois chiche, tahin, ail, citron, cumin, betterave
- Babagannus5,00 €L’essence de l’aubergine : Un mélange savoureux d’aubergine grillée, tahini et citron, ce mezze vous transporte en Anatolie en une seule bouchée. Idéal à partager !
Aubergines grillées, tahin, citron, ail, cumin.
- Yagli nohut5,00 €Origine d’Urfa, le pois chiche épicé mélangé avec oignon et purée de poivron.
- Girit Ezme7,00 €La pépite de notre maison :
Un délicieux mélange de fromage fêta de province d’Ezine avec le fromage Lor, basilic, huile d’olive, noix, pistache et bien entendu l’ail.
- Kisir5,00 €Salade de boulgour fin, tomates, concombre, oignons verts, persil et menthe, assaisonnée de citron et d’huile d’olive, pour une fraîcheur méditerranéenne.
- Mosaïque de Mezzés18,00 €Ensemble de tous nos mezzés, pour une immersion complète dans la diversité des saveurs de l’Anatolie.
PLATS COMPOSÉES
- Kuzu17,00 €Brochette d’agneau mariné, servie avec humus, kisir et otto sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- Adana16,00 €Brochette de viande haché, servie avec humus, kisir et otto sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- Tavuk15,00 €Brochette de poulet mariné, servie avec humus, kisir et otto sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- Ciger14,00 €Brochette de fois d’agneau, servie avec humus, kisir et otto sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- Sardalya17,00 €Brochette de sardines mariné, servie avec humus, kisir et otto sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- Vegan14,00 €Pois de chiche mariné, servie avec babagannus, kisir et muhammara sur un lit de lavas -pain traditionelle-.
- 11,50 €11 €
PIDES
- KUSBASI100 €, -Agneau, tomates, poivron rouge, fromage
- OTLU200 €, -
- KIYMALI300 €, -
- VEGANvotre description ici
BOISSONS
- SOFT2,00 €Evian, Perrier, Coca Cola, Coca zéro, Oasis, IceTea pêche, Nigde gazozu – limonade-
- Ayran maison3 €
- Efes DraftEntrez votre description ici
- Wesh Coast - Brasserie Croix de Chavaux3,50 €
- Café turc3,50 €
- Ekspresso2,00 €
- Çay - thé turc-1,50 €
- Raki 4 cl.5,00 €
- Vin Turc4,00